Take Out 可能な料理〜

ビーフシチューの紹介です。通常メニューよりポーションを落として、お求めやすい価格にしました。 テイクアウトは、環境に配慮して、ごみ縮小の為なるべく真空パックで、お願い致します。 近日中に、テイクアウト専用サイトが出来上が…

お家ディナー テイクアウト

テイクアウト予約受付中です。オーダメイドで、様々なご要望にお応えしてます。ご予約を頂戴してから、仕入れ仕込み〜完成となります。事前予約受付中です。ワインのテイクアウトも可能です。蔵出しワインとペアリングが楽しめます。

山田大記:歓迎会

磐田:ワインと料理で宴会:パーティーシェフのお任せ料理より ドイツで活躍中の山田 大記選手(元ジュビロ磐田)一時帰国した際に、磐田で歓迎会。 八田選手や大井選手も参加して、磐田の野菜料理、地元磐田のおすすめ肉料理(熟成肉…

夏野菜のパスタ

磐田市のランチで、おすすめの生パスタ ランチ 夏野菜のパスタを磐田の野菜と自家製の生パスタで提供。 人気のパスタランチ ランチメニューは、ランチメニューご覧いただけます。 磐田おすすめランチと磐田で人気のランチ イタリア…

活けオマール海老の料理

活オマール海老入荷 オマール海老の料理 オマール海老の生パスタ 自然の甘味が、おいしい! 磐田で美味しい魚料理は、記念日のディナーやおすすめワインで、 ちょっとリッチに、是非お召し上がりください! おすすめイタリア ワイ…

ブイヤベース

美味しい魚介料理~イタリアンのブイヤベース 駿河湾から、遠州灘で捕獲された、魚を熟成させ アサリやエビ、ホタテ貝など、季節の魚介で鍋にします。 料理は、2~3人前になります。 お時間がかかりますので、ご予約がお勧めです。…

キジバトのサラダ

静岡のジビエ素材~キジバト 磐田で美味しい肉料理にキジバトのサラダで、美味しい赤ワインを楽しむ。 臭みもなく、ヘルシーです。素材の美味しさが引き立つおすすめ肉料理。 サラダ仕立てにした、キジバトのローストです。 狩猟シー…

静岡うなぎ&浜名湖うなぎの料理フェアー開催

静岡うなぎ&浜名湖うなぎ、巨大ウナギの活用について、2年間県水産試験場と共同研究開発をしてきました。いよいよお披露目します。 埋もれた、地域資源の活用。大型ウナギの普及とかば焼き以外の料理で、提案。特に当店では、熟成した…

尻丸海老のガーリックオイル

前菜の盛り合わせ~ ワインと海老料理の前菜。 しりまる海老が入荷しましたので、おすすめ海老料理を前菜にしました。 豊富なワインと記念日のディナーコース「お任せ料理」より。 駿河湾の尻丸海老のガーリックオイルやつぶ貝をガー…