一頭から４人前しか取れませんでした。日本鹿のコンソメをポトフ風に仕上げます。
カテゴリー: ジビエ料理（静岡）浜松 ジビエレストラン
静岡県のジビエ料理の紹介です。浜松 ジビエレストラン、地域資源の活用と獣肉の有効利用と環境保護を目指しています。浜松市周辺のジビエ料理も楽しめます。
ディナー・コース料理
磐田でおすすめ、記念日などの特別なディナー 磐田市（磐田）で、ディナーを楽しむ。記念日などのディナーは、磐田駅近くの、磐田市イタリアン レストラン「ラ・カンティーナ」。記念日のディナーやサプライズなイタリア料理を楽しむ。…
ジュビロ磐田とジビエ料理
食とスポーツの町「磐田市」～ ヘッドショット＆クリーンキルの熟成ジビエのレベル１０を味わっていただきました。 静岡県の地域資源である、日本鹿の低温調理
ハンター&仕事人のジビエ磐田
静岡のジビエハンバーグ（猪＆鹿バーグ） 静岡第一テレビの「まるごと」２０１７年３月１３日（月）日放送予定。 臭みもなく、素材感のある、還元力が高い、天然素材の「ジビエハンバーグ」。
ジビエ忘年会磐田
ジュビロ磐田OB達と ２０１６年１２月営業最終日には、ジビエ忘年会！ 懐かしいメンバーが勢揃いの賑やかなパーティーになりました。 今年一年お世話になりました。 来年もジビエ磐田(^^)/よろしくお願いいたします。
ジビエハンバーグ（猪・鹿）
肉ランチのおすすめで、磐田のジビエ・ハンバーグが、美味しいと話題！ おすすめ肉料理は、ランチのジビエハンバーグおすすめです。 伊豆のジビエや浜松のジビエを楽しめます。 イタリアンのランチメニューはこちらです。 浜松市ジビ…
狩猟に向けて
ハンター＆食の仕事人の狩猟準備