黄金株
黄金のカブ不ぞろいの野菜ですが、これが本来です。
エンドユーザーが、「形をそろえてほしい」と要求すれば、サイズやグラム等で揃え
流通を考えれば、トラックに何箱詰めれるかが勝負の為、形を揃え、なるべくまっすぐにする。
それも大事だが、本来野菜は、不ぞろいなのである。
自然の恵みに感謝！
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