「黒鶏/プーレ ノワール(鳥料理)」タグアーカイブ

黒鶏プレノワールは、磐田育ち。磐田市で、おいしい鳥料理を楽しめます。

山田大記:歓迎会

磐田:ワインと料理で宴会:パーティーシェフのお任せ料理より
ドイツで活躍中の山田 大記選手(元ジュビロ磐田)一時帰国した際に、磐田で歓迎会。
八田選手や大井選手も参加して、磐田の野菜料理、地元磐田のおすすめ肉料理(熟成肉のドライエイジングビーフ)先日、杉浦 太陽さんにも召し上がっていただいた(磐田育ちの黒鶏:プーレノワール)、熟成:ジビエ料理(夏鹿:鹿肉のロースト)を中心に提供させていただきました。
磐田の野菜料理 おすすめの肉料理やこだわりの熟成肉のステーキ磐田:自慢の鶏料理磐田市おすすめのワインは、こちらでご覧いただけます。

山田大記さん歓迎会

宴会パックやパーティープランなど、謝恩会や歓送迎会忘年会などのパーティープランもあります。
記念日や誕生日のサプライズディナーコースはこちらでご案内しております。

ジュビロ磐田ゆかりの、イタリアンレストラン ラ・カンティーナ Named by DUNGA
〒438-0074
静岡県磐田市二之宮629
tel:0538336363

黒鶏「プーレノワール」

静岡発そこ知りで、2017年5月24日紹介予定の黒鶏「プーレノワール」

黒鳥プーレノワールは、フランス生まれの磐田育ち。
飼育には、独自配合の天然飼料を与え120日かけて、じっくり平飼いで育てます。
肉質は、柔らかくジューシーで、素材の特徴が出ています。
そこ知りのレポーターは、杉浦 太陽さん!
磐田育ちの黒鶏・プーレノワール。
番組の詳しい内容は、放送終了後。
SBSテレビ静岡発!そこ知りの番組で、2017年5月24日放送
「まだまだ知らない美味満載 発見!しずおか自慢の逸品」
杉浦太陽

静岡県磐田市の美味しい鶏料理「黒鶏プーレノワール」
予約受付中です。

そこしりSBSテレビ

黒鶏プーレノワール

SBSテレビ静岡発!そこしりの番組収録がありました。

そこ知りのレポーターは、杉浦 太陽さん!
磐田育ちの黒鶏・プーレノワールは、フランス生まれのラベルルージュ。
飼育には、独自配合の天然飼料を与え、120日かけてじっくり育ちます。
番組の詳しい内容は、放送終了後。
SBSテレビ静岡発!そこ知りの番組で、2017年5月24日放送。
「まだまだ知らない美味満載 発見!しずおか自慢の逸品」
全国的にも有名なうなぎ・わさび・しらす、
そして、鶏や豚にも、まだまだ知らない”おいしさ”の秘密があった!

★ブランド鰻のパイオニア焼津市の「共水うなぎ」
★県内ではほとんど流通しない最高級わさび「真妻わさび」
★フランス農水省の認証を受けた磐田市の「黒鶏」プーレノワール
★日本一の養豚家が最高傑作と称する富士宮市の「セレ豚」
★質の良さと新鮮さで定評のある富士市・田子の浦の「しらす」

リポーター:宮地眞理子、杉浦太陽
杉浦太陽
杉浦太陽
黒鶏・磐田プーレノワール
黒鶏・磐田プーレノワール
磐田市二之宮629
イタリアン レストラン
ラ・カンティーナ
0538 33 6363

高級な焼鳥気分

記念日におすすめの肉料理(熟成肉)の磐田 プーレノワール poulet noirをローストしました。
豪華な焼き鳥は、白ワインがお勧めです。
おすすめワインのリストは、こちらでどうぞ!
日本で、一番美味しい鳥。
黒鳥プーレノワールは、静岡県磐田市育ち!120日間じっくりと育てます。
オーガニックな餌で育てる為、健康的で良質な食肉になるようです。
料理には、熟成させた後仕上げる為、絶妙な美味しさ。
ご予約分だけ確保しています。大切な人とディナー記念日お祝いにどうぞ召し上がりください。
その他のこだわりの鳥料理:フジ子軍鶏、駿河軍鶏、名古屋コウチンの磐田育ちなど
ご予約で、提供できます。

2017年5月24日には、SBSテレビ静岡放送の番組で「静岡発 そこしり」で紹介される予定です。
438-0074
静岡県磐田市二之宮629
磐田/イタリアン レストラン
ラ・カンティーナ
0538-33-6363

フランス生まれの磐田育ち「プーレ・ノワール」

黒鶏プーレノワール

磐田の美味しい鶏

プーレノワールは、フランスのラベル・ルージュ「プーレノワール」
120日かけて、自家製の配合飼料で、じっくり育てます。
平飼いなので、健康的に育ちます。運動量もあるので、肉質はしっかりしていますが、
熟成させることにより、上品な甘みとコクが出ます。こちらは、予約制になります。


春と秋に楽しむ「自然鶏卵」もお勧め!
静岡県磐田市二之宮629
イタリアンレストラン
ラ・カンティーナ

ローストチキン「プーレノワール」

地元磐田で育った、プーレノワールの料理
新鮮な春野菜とローズマリーの香りが食欲を増します。
黒鳥プーレノワールは、フランス生まれの磐田育ち。
こだわり食材の鶏料理をお楽しみください。
黒鶏プーレ・ノワール
120日かけて、じっくり平飼いで育てます。
poulet noir

438-0074
静岡県磐田市二之宮629
磐田/イタリアン レストラン
ラ・カンティーナ
0538-33-6363

ラベルルージュ「プーレノワール」

黒鶏「プーレノワール」
poulet


ローストチキンや鍋料理、蒸し料理など、さまざまな調理法で、提供いたします。

熟成肉と猪&鹿肉

プレノワール売れきれました!

今日のディナーより……..

ドライエイジングビーフ~プレノワールのお任せ料理、鹿肉や猪など、ジビエの料理。
ほとんどの予約が、熟成肉料理でした。

熟成肉(鹿と牛肉)

黒鶏(プーレノワール)お任せ料理

プーレノワールのお任せ料理より

プレノワールのモモ肉ロースト(2~3人前)
プレノワールの胸肉本日のサラダ仕立て
特別な記念にお試し下さい。オーガニック飼育のプーレノワール。

プーレ・ノワール

今日もプ-レノワールでご機嫌!

フランス生まれの磐田育ち!

美味しい鶏の料理が満載。
お任せ料理で、お楽しみ下さい。

自然鶏卵の卵が美味しいので、是非!ご賞味下さい。
プーレノワール
静岡県磐田市二之宮629
イタリア料理 ラ・カンティーナ
0538-33-6363

プーレノワール
プーレノワール

秋~冬へのお勧めメニュー

ジビエ料理や特別メニュー
鴨 鳩 雉 等エアーライフル1発仕留め、熟成ジビエ
天然罠猟の猪料理
鳩の料理
鳩のサラダ仕立て
鹿肉料理
磐田プーレノワールの特別料理
磐田プーレノワール盛り合わせ
ドライエイジングビーフ
熟成牛肉ドライエイジングビーフ
静岡県の新銘柄鶏(フジ小軍鶏)の単品料理
フジ小軍鶏のロースト

お問い合わせ

静岡県磐田市二之宮629

イタリア料理 ラ・カンティーナ
0538-33-6363

地元のおいしい鳥(磐田プ-レノワール)

プーレ ノワールが入荷しました。

自然飼育で、120日間育てます。
オリジナル配合の飼料にも手間をかけ
ストレスを与えないように、努力しています。

肉質は、やわらかく、ジューシー!
是非!ご賞味ください。
磐田 プーレ ノワール
438-0074
静岡県磐田市二之宮629
イタリアンレストラン
ラ・カンティーナ
0538-33-6363