静岡のジビエ

プロモデルコレクションafter party
静岡県静岡市のセンチュリーホテルにて
静岡ジビエの料理を提供！
若い女性が、ジビエが、「美味しい」ジビエは、「食べやすい」と大好評でした。
ジビエ料理は、高たんぱくで、低カロリーなので、美容と健康にもよいと、
参加者の皆さんやモデルの皆さんにも喜んでいただけました。
静岡ジビエ普及活動より

静岡のジビエ料理を楽しもう。
夏から秋にかけての日本鹿が、おいしくいただけます。
忍び猟で、仕留めた獲物は、ストレスがなく、美味しい食材となります。
しかも、個体の損傷が少ない「首から下は、無傷」為、血抜き放血をしっかり出来れば、あとは熟成するだけ。
結果として、コクがあり、旨みと甘みが引き立ちます。
数量に限りがありますが、是非！お試しください。
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