磐田で、おもてなしの接待。人気の自家製生パスタを始め、グルメな料理では、熟成赤身牛肉の「ドライエイジングビーフ」ステーキ（肉料理）。天然素材であり、静岡県の恵みの熟成ジビエ料理も楽しめます。フランス生まれの磐田育ち自家配合の自然飼料で育てる「プーレ・ノワール」もご予約にて、提供できます。海老料理 蟹料理 野菜料理　ステーキやローストチキンなどこだわりの鳥料理、熟成肉やジビエ料理などの肉料理などがあります。