磐田：ワインと料理で宴会：パーティーシェフのお任せ料理より ドイツで活躍中の山田 大記選手（元ジュビロ磐田）一時帰国した際に、磐田で歓迎会。 八田選手や大井選手も参加して、磐田の野菜料理、地元磐田のおすすめ肉料理（熟成肉…
タグ: 磐田で熟成肉＆ステーキ
磐田市で、味わう本格的な熟成肉「ドライエイジングビーフ」は、富士宮さの萬さんから届きます。熟成肉のステーキもおすすめです。静岡のジビエ素材も熟成させて提供します。
ワインと料理：記念日のディナー
ワインと楽しむ、熟成肉のステーキやお勧めの肉料理 磐田で、熟成肉のステーキ：イタリア ワインとイタリア料理で、記念日のディナーをお楽しみください。 ワインセラーには、豊富なイタリアワインを管理しています。 ワインセラーの…
ジュビロ磐田とジビエ料理
食とスポーツの町「磐田市」～ ヘッドショット＆クリーンキルの熟成ジビエのレベル１０を味わっていただきました。 静岡県の地域資源である、日本鹿の低温調理
ハンター&仕事人のジビエ磐田
静岡のジビエハンバーグ（猪＆鹿バーグ） 静岡第一テレビの「まるごと」２０１７年３月１３日（月）日放送予定。 臭みもなく、素材感のある、還元力が高い、天然素材の「ジビエハンバーグ」。
ジビエ忘年会磐田
ジュビロ磐田OB達と ２０１６年１２月営業最終日には、ジビエ忘年会！ 懐かしいメンバーが勢揃いの賑やかなパーティーになりました。 今年一年お世話になりました。 来年もジビエ磐田(^^)/よろしくお願いいたします。
ドライエイジングビーフ
さの萬さんより熟成肉の紹介 熟成赤身牛肉の「ドライエイジング・ビーフ」 ドライエイジングビーフ（Dry Aging Beaf）とは「乾燥熟成された牛肉」のことを言います。 牛肉は熟成されることにより、酵素の働きで肉質が柔…