静岡発そこ知りで、２０１７年５月２４日紹介予定の黒鶏「プーレノワール」 黒鳥プーレノワールは、フランス生まれの磐田育ち。 飼育には、独自配合の天然飼料を与え１２０日かけて、じっくり平飼いで育てます。 肉質は、柔らかくジュ…
タグ: 磐田のプレノワール（鳥料理）
磐田市で育った、フランス生まれのラベルルージュ。プーレ・ノワールの紹介です。
そこしりＳＢＳテレビ
黒鶏プーレノワール ＳＢＳテレビ静岡発！そこしりの番組収録がありました。 そこ知りのレポーターは、杉浦 太陽さん！ 磐田育ちの黒鶏・プーレノワールは、フランス生まれのラベルルージュ。 飼育には、独自配合の天然飼料を与え、…
フランス生まれの磐田育ち「プーレ・ノワール」
黒鶏プーレノワール 磐田の美味しい鶏 プーレノワールは、フランスのラベル・ルージュ「プーレノワール」 １２０日かけて、自家製の配合飼料で、じっくり育てます。 平飼いなので、健康的に育ちます。運動量もあるので、肉質はしっか…
ローストチキン「プーレノワール」
地元磐田で育った、プーレノワールの料理 新鮮な春野菜とローズマリーの香りが食欲を増します。 黒鳥プーレノワールは、フランス生まれの磐田育ち。 こだわり食材の鶏料理をお楽しみください。 １２０日かけて、じっくり平飼いで育て…
ラベルルージュ「プーレノワール」
黒鶏「プーレノワール」 ローストチキンや鍋料理、蒸し料理など、さまざまな調理法で、提供いたします。
熟成肉と猪＆鹿肉
プレノワール売れきれました！ 今日のディナーより…….. ドライエイジングビーフ～プレノワールのお任せ料理、鹿肉や猪など、ジビエの料理。 ほとんどの予約が、熟成肉料理でした。