熟成-ジビエ-鹿肉
熟成鹿肉-ジビエ
部位によって、料理方法が異なります。
ご予約が、ベスト！
鹿肉以外にも、熟成した、猪もあります。
熟成赤身牛肉のドライエイジング ビーフのお試し下さい。
ドライエイジングビーフ
熟成肉とワイン
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