前菜・季節のおすすめ料理

自家製のﾃﾘｰﾇ

投稿者: 磐田イタリアン レストラン/ラ・カンティーナ（磐田市） 投稿日:

今期最後のﾃﾘｰﾇが完成！

IMG_3515

今回のﾃﾘｰﾇは、金華豚の肉と萬幻豚のレバーで作りました。

terrine

今日から、最低１週間は熟成させます。なくなり次第、終了します。
次回の作成は、寒い時期１１月頃の予定です。
IMG_3509

投稿者プロフィール

磐田イタリアン レストラン/ラ・カンティーナ（磐田市）
磐田イタリアン レストラン/ラ・カンティーナ（磐田市）ラ・カンティーナ-ハンター＆食の仕事人

コメントを残す

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。