ジビエ料理（静岡）浜松 ジビエレストラン, 前菜, 熟成肉のステーキ

ジビエ料理（鹿肉）や（猪肉）

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ジビエの季節にパテ料理

鹿肉や猪、の天然熟成肉を料理いたします。
ジビエのパテ料理は、罠猟で、捕獲したジビエをじっくり熟成させると、素材の甘味が引きだされます。
パテ・テリーヌ

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磐田イタリアン レストラン/ラ・カンティーナ（磐田市）
磐田イタリアン レストラン/ラ・カンティーナ（磐田市）ラ・カンティーナ-ハンター＆食の仕事人

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