ブレザオラ
イタリアの「牛モモ肉の塩漬け、生ハム風」 赤ワイン風味
牛もも肉をマリネ中です。
あと3週間位の予定ですが、食べ頃になったら、前菜で、カルパッチョにします。お楽しみに
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- ふじの国食の都仕事人2018.12.01仕事人of the year 2018
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