世界から磐田市へ。静岡県磐田市には、毎年世界中からお客様が来日される。磐田市内~周辺地域には、さまざまな企業があり、外国からのお客様を食事で接待される。以前は、市内のホテルで担当していたのだが、20年前からは当店を利用して頂けるケースが多い。お国の事情や個人の好みもさまざまで、初来日の外国からのゲストの好みは、なかなか把握できていないケースが多い。そこで、要求されるのが「現場対応」即時対応になる。当日、ゲストの要望にすばやくこたえなくてはいけないケースが多い。
事例:時には、当日対応もあります。
たとえば、肉がだめ→魚料理を準備
当日→海老も苦手で、野菜を中心にした料理に変更。
1名様は、量を多めになど
宗教的な素材と証明は、時間がかかります。
気持ちよく日本の、そして静岡県磐田市の思い出になるように、さまざまな努力が必要で、先日も数件の外国人接待が、無事完了(*^^)v
接待会にご利用ください!
磐田で、おもてなしの接待
まずは、接待をされる方の情報について
日本人か、外国人か?
出身地域や食事についての好み&好き嫌い
話題性は?
お酒等の好みは?
これらを、ご予約時にご相談ください!
人気の自家製生パスタを始め、グルメな料理では、熟成赤身牛肉の「ドライエイジングビーフ」ステーキ(肉料理)
天然素材であり、静岡県の恵みの熟成ジビエ料理も楽しめます。
フランス生まれの磐田育ち自家配合の自然飼料で育てる「プーレ・ノワール」もご予約にて、提供できます。
磐田市で、グルメ料理をお楽しみください。おすすめ料理には、海老料理 蟹料理 野菜料理 ステーキやローストチキンなどこだわりの鳥料理、熟成肉やジビエ料理などの肉料理などがあります。
おすすめディナーコースや気軽にアラカルトのメニューのシェアーもお勧めです。
ご予算に応じた、シェフのお任せ料理が人気です。
ワインは豊富です。ワインセラーに管理された一部をワインリストで紹介しています。
磐田駅周辺レストランで、ワインと料理が、美味しい店
磐田イタリアン レストラン ラ・カンティーナ
〒438-0074
静岡県磐田市二之宮629
0538 33 6363
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