宴会・パーティー忘年会歓送迎会
地産地消料理＆オーガニック食材を生かした料理。
体に優しい料理とは…..
野菜は本来の甘味と素朴さがあり、雑味がない
何故か？
作物を育てる生産者の思いがある。
「美味しい野菜を作りたい」無農薬と肥料も極わずか
自然の中でじっくり育てる。元気な生命体の農作物を収穫する。
自然と美味しい野菜が育つ。
作り手の思いを、消費者に伝えるのが、われわれの仕事「地産地消の仕事人」。
地元の美味しい食材で、宴会やパーテー食事会をお楽しみいただいております。
美味しい肉には、それなりの訳があり、価値がある。
育てる心構えから違う…
安いだけの肉は、餌が悪く生産効率で作る。焼くと臭みが出る（餌のにおいが出る）
安い肉は、美味しさを求めてはいけない。だから使えない。
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