ジビエ料理「猪のロースト」

静岡県で捕獲され熟成した、ジビエ料理。
イノシシを低温加熱。臭みもなく、硬くもなく、ヘルシーで、コクがあり、ジューシーです。

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磐田イタリアン レストラン/ラ・カンティーナ（磐田市）ラ・カンティーナ-ハンター＆食の仕事人

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