blog

子猪のロースト

投稿者: 磐田イタリアン レストラン/ラ・カンティーナ（磐田市） 投稿日:

熟成肉三昧のディナーコース〜

ドライエイジングビーフや蝦夷鹿、猪のロースト他、蝦夷鹿のコンソメスープや、自家製の鹿サラミや、湖西豚の自家製ハムなど、お料理しました。
IMG_4577.JPG
ドライエイジングビーフ

投稿者プロフィール

磐田イタリアン レストラン/ラ・カンティーナ（磐田市）
磐田イタリアン レストラン/ラ・カンティーナ（磐田市）ラ・カンティーナ-ハンター＆食の仕事人