マエストロシェフ受賞

この度静岡県知事から、マエストロ シェフの称号を賜りました。

ふじの国食の都づくり仕事人:ふじのくに「食の都」づくりの一環として、静岡県産の食材を毎年、特に優れた活動をされた仕事人の方々を「The 仕事人 of the Year」として表彰 しています。平成23年度から平成27年度まで延べ53人の仕事人の方々が表彰さ れました。さらに「The 仕事人 of the Year」を5回受賞された仕事人には新たな称号 「ふじのくにマエストロシェフ」の称号とともに楯(静岡県産桜材・黒漆磨き上げ 側面及び裏面:金剛石目塗・石目仕上げ)を授与しています。積極的に活用し、本県の農林水産業や食文化の振興に貢献している料理人や菓子職人の方々を「ふじのくに食の都づくり仕事人」として表彰しており、平成22年度に200人、平成23年度に63人、平成24年度に64人、平成25年度に46人、平成26年度に23人、平成27年度に20人、平成28年度に18人、平成29年度に12人の方々が表彰されました。

The 仕事人 of the Year:2013 2016 2017 2018 2019 五回受賞

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磐田イタリアン レストラン/ラ・カンティーナ(磐田市)
磐田イタリアン レストラン/ラ・カンティーナ(磐田市)ラ・カンティーナ-ハンター&食の仕事人