狩猟シーズンが始まります。

鴨料理・鳩・きじ・猪・鹿料理の予約受付中

熟成猪の自家製ハムが食べごろのなりました。鴨の煮込み料理や猪のポトフー仕立てもお勧めです。その他には、低温ローストも美味しい！