黒柳種豚場の中ヨークシャ

丁寧に育てられた黒柳種豚場の中ヨークシャは、
甘味の脂身と熟成された赤身の部分が美味しさの秘密。

豚舎は綺麗に清掃され、おがくずが床に撒かれている。
餌にも気を配り、じっくりと育てられていた。