静岡県(浜松市)周辺のジビエ料理

狩猟解禁初日

早朝から、罠猟の獲物を解体処理。その後、マキガリ猟に参加してきました。

初の猟に参加:マキガリ猟

猪の鳴き声が、忘れられない!

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静岡(浜松)ジビエ/イタリアン・シェフラ・カンティーナ-ハンター&食の仕事人