ジビエ磐田

ジビエ磐田の名物料理

伊豆の鹿や猪肉、浜松市天竜区の鹿や猪肉を有効活用する。
そのほかのと畜場からの依頼があれば、色々試してみる。
磐田市の名物料理ジビエハンバーグを試食しながらあれこれと捜索中。
ハンター&仕事人 今日の猟師の賄い料理より

ジビエ磐田
磐田名物「ジビエハンバーグ」

投稿者プロフィール

静岡(浜松)ジビエ/イタリアン・シェフラ・カンティーナ-ハンター&食の仕事人