イタリア料理イタリアンレストラン-ラ・カンティーナ/静岡県磐田市二之宮629
イタリアンレストラン ラ・カンティーナ
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プレノアール入荷
プレノアール盛り合わせ フランス生まれのラベルルージュ「プレノアール」 久しぶりに入荷した「プレノアール」 お任せ料理と裏メニューにて、残り2人前と成りました。
狩猟シーズンの終わりに
キジ鳩のサラダ 静岡市から、ジビエ料理が食べたいとご予約があり、キジ鳩のサラダをご用意いたしました。 今シーズンの狩猟シーズンも終わりに近づき、残りわずかと成りました。 自然の恵みと、ハンターの腕が冴える料理になりました。 熟成ジビエが美味しい!ジビエ講習会とセミナー他、ジビエ料理レシピーなど
活けオマール海老の料理
活けオマール海老 活けオマール海老の生パスタ オマール海老の生パスタ本日売り切れましたm(__)m
カラフルトマトで、PIZZA
Pizza e Pomodori カラフルなトマトのピッツアお勧めです。 黒、白、黄色、オレンジ、赤、グリーン「甘味、酸味」があり料理により素材感が出ます。
びぶれ浜松に掲載
銘柄豚「浜名湖育ち」の料理とレシピー掲載しました。 家庭で簡単料理レシピー「浜名湖育ち」 詳細は、びぶれ浜松に掲載されています。
カラフルなトマト
高糖度のカラフルなトマト 土耕栽培で、水分を与えずに、じっくりとハウスで栽培される。 日中の温度が、暖かく夜の温度が低いほうが、身の引き締まった高糖度のトマトが栽培できる。 通常の栽培より、育つ早さが遅い分だけ、美味しさが増す。もう、15年位お付き合いしている、地元の生産者「とまとのスズキ」さんの畑より
狩猟シーズンに雉
ジビエ料理の素材 オスの雉が熟成中に付き、まもなく食べごろに入ります。カルガモやキジ鳩も熟成中。 猪と鹿肉は、熟成完了。 狩猟シーズンもあとわずかとなりました。
ツナとキャベツの生パスタ
ツナとキャベツの生パスタ
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