忘年会にお勧めの忘年会プランは、団体様にお勧めです。 クリスマスディナーは、12月15日から25日までおひとり様¥7500予約制です。 熟成肉のドライエイジングビーフやジビエ料理他、オマールエビが召し上がれます。 &nb…
カテゴリー: 熟成肉のステーキ
磐田市で、人気の熟成肉などのステーキやおすすめ肉料理をランチ&ディナーや記念日にワインを飲みながら楽しめます。
ワインと料理:記念日のディナー
ワインと楽しむ、熟成肉のステーキやお勧めの肉料理 磐田で、熟成肉のステーキ:イタリア ワインとイタリア料理で、記念日のディナーをお楽しみください。 ワインセラーには、豊富なイタリアワインを管理しています。 ワインセラーの…
ディナー・コース料理
磐田でおすすめ、記念日などの特別なディナー 磐田市(磐田)で、ディナーを楽しむ。記念日などのディナーは、磐田駅近くの、磐田市イタリアン レストラン「ラ・カンティーナ」。記念日のディナーやサプライズなイタリア料理を楽しむ。…
ジビエ忘年会磐田
ジュビロ磐田OB達と 2016年12月営業最終日には、ジビエ忘年会! 懐かしいメンバーが勢揃いの賑やかなパーティーになりました。 今年一年お世話になりました。 来年もジビエ磐田(^^)/よろしくお願いいたします。
ドライエイジングビーフ
さの萬さんより熟成肉の紹介 熟成赤身牛肉の「ドライエイジング・ビーフ」 ドライエイジングビーフ(Dry Aging Beaf)とは「乾燥熟成された牛肉」のことを言います。 牛肉は熟成されることにより、酵素の働きで肉質が柔…
ドライエイジングビーフ認定店
ドライエイジングビーフ(Dry Aging Beaf)とは「乾燥熟成された牛肉」のことを言います。牛肉は熟成されることにより、酵素の働きで肉質が柔らかくなり、うまみ成分のひとつアミノ酸が増加していきます。また、ドライエイジングとあるように表面を乾燥させて熟成させるので、余分な水分が飛び旨味と香りが内側に凝縮されたお肉になるのです。
ドライエイジングビーフ
今日も紳士と淑女の皆様、若い男女〜シニア層まで、沢山焼かせて、頂きました。
ステーキやグリル&熟成肉
人気の肉料理「肉のミックスグリル」 写真の料理は、牛フィレ・子羊・三河鶏が、使用されています。 豪華な焼肉セットおすすめの肉料理です。 その他にも「ドライ・エイジングビーフ」のステーキ「熟成鹿肉料理」「熟成猪料理」など …