熟成肉の盛り合わせ

お好みの熟成肉盛り合わせで、食べ比べが楽します。 ドライエイジングビーフ、仔猪、日本鹿など熟成肉が、美味しい。 〒438-0074 静岡県磐田市二之宮629 イタリア料理 ラ・カンティーナ 0538-33-6363 &n…

バーニャカウダー

季節の野菜料理。バーニャカウダが、人気です。 冬から春にかけての地元磐田の野菜が美味しい季節です。 イタリアンのアンチョビソースでいただきます。

鹿や猪がおいしい!

熟成が完了したジビエ 先日、お召し上がり頂いた「石川さゆり」様ありがとうございました。 日本の鴨・鹿少量入荷熟成済。 自家製、鹿のベーコン、鹿のサラミ、鹿生ハム、鹿生ハムの燻製 鹿サラミ、鹿レバーのテリーヌ、マガモ、カル…

野菜が美味しいレストラン

野菜が美味しい季節。昨日、雑誌の取材がありました。WOMO春掲載予定です。 写真の野菜料理は、おすすめ野菜のリゾット。

ステーキやグリル&熟成肉

人気の肉料理「肉のミックスグリル」 写真の料理は、牛フィレ・子羊・三河鶏が、使用されています。 豪華な焼肉セットおすすめの肉料理です。 その他にも「ドライ・エイジングビーフ」のステーキ「熟成鹿肉料理」「熟成猪料理」など …

グラタンが、美味しい!

人気の料理~ほうれん草入り「ラザニア」 「海老グラタン」や「カネロニ」が、あっさりして、とろとろ。素朴なクリームとチーズが、マッチングしています。

天然岩ガキが美味しい!

自然選抜「天然の岩ガキ」遠州灘の福田漁港~手のひらサイズの岩ガキが入荷しました。 磐田の美味しい魚料理。 438-0074 静岡県磐田市二之宮629 イタリアンレストラン ラ・カンティーナ 0538-33-6363

番組収録(静岡朝日テレビ) #5ch

熟成肉盛り合わせと海の幸、自家製の生パスタ、こだわりのフルーツトマト! 天然罠猟の活け〆した「猪、エゾ鹿」ドライエイジングビーフの盛り合わせ。 魚貝たっぷり、イカ墨練りこみ麺のペスカトーレ とまとのすずきさん~フルーツト…

tomato色々

カラフルトマト入荷しました。 トマトの鈴木畑さんから 色とりどりで、見た目もカラフルですが、味もそれぞれ個性があります。 定番のトマトとモッツアレラ・チーズに仕上げました。 シシリアンリュージュが、完熟! こちらは、加熱…