謹賀新年

新年あけましておめでとうございます。 昨年中は、お世話になりました。 本年もよろしくお願いいたします。 1月2日~営業しています。 イタリアン レストラン「ラ・カンティーナ」 イタリア料理店 静岡県磐田市二之宮629。t…

ジビエの季節到来

今年初のエゾ鹿が、入荷しました。 熟成具合もちょうどよく、ローストの他、パテやテリーヌもお楽しみいただけます。 熟成肉といえば、ドライエイジングビーフも豊富です。熟成した、イノシシも食べごろです。ワインがおいしい季節です…

salsicciaイタリアンソーセージ

熟成したお肉で、自家製ソーセージを作りました。 ビールやワインにお勧めです。 ジビエのソーセージや自家製のベーコンもあります。 磐田で美味しい肉料理をお楽しみください。

ゴールデンウイークの営業案内

4月25日(土曜日)営業 4月26日(日曜日)営業 4月27日(月曜日)営業 4月28日(火曜日)定休日 4月29日(水曜日)営業 4月30日(木曜日)営業 5月1日(金曜日)~5月10日(日曜日まで)休日なし 営業時間…

お茶のティラミス

抹茶のティラミスと碾茶&洋ナシのシャルロット お茶の静岡 新茶もそろそろシーズンです。 今が旬をお楽しみ下さい!

子猪のロースト

熟成肉三昧のディナーコース〜 ドライエイジングビーフや蝦夷鹿、猪のロースト他、蝦夷鹿のコンソメスープや、自家製の鹿サラミや、湖西豚の自家製ハムなど、お料理しました。

バーニャカウダー

季節の野菜料理。バーニャカウダが、人気です。 冬から春にかけての地元磐田の野菜が美味しい季節です。 イタリアンのアンチョビソースでいただきます。

年末年始のご案内

今年もお世話になりました。 2014年12月30日~2015年1月2日まで、 お休みとさせていただきます。 新年は、1月3日より営業いたします。 「鹿のテリーヌ」「鹿レバーのパテ」「猪のテリーヌ」「猪のソーセージ」 熟成…