山田大記:歓迎会

磐田:ワインと料理で宴会:パーティーシェフのお任せ料理より ドイツで活躍中の山田 大記選手(元ジュビロ磐田)一時帰国した際に、磐田で歓迎会。 八田選手や大井選手も参加して、磐田の野菜料理、地元磐田のおすすめ肉料理(熟成肉…

黒鶏「プーレノワール」

静岡発そこ知りで、2017年5月24日紹介予定の黒鶏「プーレノワール」 黒鳥プーレノワールは、フランス生まれの磐田育ち。 飼育には、独自配合の天然飼料を与え120日かけて、じっくり平飼いで育てます。 肉質は、柔らかくジュ…

高級な焼鳥気分

記念日におすすめの肉料理(熟成肉)の磐田 プーレノワール poulet noirをローストしました。 豪華な焼き鳥は、白ワインがお勧めです。 おすすめワインのリストは、こちらでどうぞ! 日本で、一番美味しい鳥。 黒鳥プー…

黒鶏(プーレノワール)お任せ料理

プーレノワールのお任せ料理より プレノワールのモモ肉ロースト(2~3人前) プレノワールの胸肉本日のサラダ仕立て 特別な記念にお試し下さい。オーガニック飼育のプーレノワール。