子羊料理

おすすめ子羊の料理 磐田で、おすすめの肉料理:子羊料理(子羊のグリル・ローズマリー風味) さわやかなハーブの香りと、ほのかなにんにく風味、 オリーブオイルに包み込まれた、上品で豊かな味わい。 グリルした風味も食欲をそそる…

高級な焼鳥気分

記念日におすすめの肉料理(熟成肉)の磐田 プーレノワール poulet noirをローストしました。 豪華な焼き鳥は、白ワインがお勧めです。 おすすめワインのリストは、こちらでどうぞ! 日本で、一番美味しい鳥。 黒鳥プー…

記念日にステーキ

ドライエイジングビーフ 磐田で味わうおすすめステーキ 肉料理。熟成赤身牛肉のドライエイジングビーフをステーキで召し上がれ。 記念日にディナー誕生日記念や母の日、父の日、結婚記念日、還暦祝いなどの記念日には、ゴージャスなス…

キジバトのサラダ

静岡のジビエ素材~キジバト 磐田で美味しい肉料理にキジバトのサラダで、美味しい赤ワインを楽しむ。 臭みもなく、ヘルシーです。素材の美味しさが引き立つおすすめ肉料理。 サラダ仕立てにした、キジバトのローストです。 狩猟シー…

ローストチキン「プーレノワール」

地元磐田で育った、プーレノワールの料理 新鮮な春野菜とローズマリーの香りが食欲を増します。 黒鳥プーレノワールは、フランス生まれの磐田育ち。 こだわり食材の鶏料理をお楽しみください。 120日かけて、じっくり平飼いで育て…

ガッツリ肉料理

お勧め肉料理やステーキ 磐田市で、味わう肉料理より。 熟成肉「ドライエイジングビーフ」のステーキと熟成ジビエや軍鶏、子羊、子牛の料理他、煮込み料理がおすすめです。 肉のミックスグリルも大好評! イタリアン レストラン。 …

salsicciaイタリアンソーセージ

熟成したお肉で、自家製ソーセージを作りました。 ビールやワインにお勧めです。 ジビエのソーセージや自家製のベーコンもあります。 磐田で美味しい肉料理をお楽しみください。

熟成肉と肉のミックスグリル

磐田で、美味しい肉料理 ドライエイジング ビーフのステーキや 鹿のロースト。牛フィレソテー、三河鶏のロースト、子羊のフィレのポワレなど、 肉のミックスグリルや熟成肉の盛り合わせが、おすすめです。 ヘルシーで、美味しいお肉…

ドライエイジングビーフ

磐田の美味しいステーキ 肉料理:熟成赤身牛肉「ドライエイジング・ビーフ」 富士宮「さの萬様」~熟成牛肉が入荷いたしました。 低温でじっくり焼き上げると、ジューシーで、熟成香が食欲をそそります。 ドライエイジングビーフ 赤…

フジ小軍鶏

フジ小軍鶏のロースト フジ小軍鶏 噛み応えがあり、上品な甘さのフジ小軍鶏 静岡県の銘柄地鳥として、今年からリリース予定 現在、ご予約にて裏メニューにて提供中です。 1.肉質のよいシャモ系の鶏で、 小型の「遠州小シャモ」(…