磐田市(静岡県)宴会・パーティーお任せ

宴会・パーティー忘年会歓送迎会

地産地消料理&オーガニック食材を生かした料理。

体に優しい料理とは…..

野菜は本来の甘味と素朴さがあり、雑味がない

何故か?

作物を育てる生産者の思いがある。

「美味しい野菜を作りたい」無農薬と肥料も極わずか

自然の中でじっくり育てる。元気な生命体の農作物を収穫する。

自然と美味しい野菜が育つ。

作り手の思いを、消費者に伝えるのが、われわれの仕事「地産地消の仕事人」。

地元の美味しい食材で、宴会やパーテー食事会をお楽しみいただいております。

美味しい肉には、それなりの訳があり、価値がある。

育てる心構えから違う…

安いだけの肉は、餌が悪く生産効率で作る。焼くと臭みが出る(餌のにおいが出る)
安い肉は、美味しさを求めてはいけない。だから使えない。

投稿者プロフィール

磐田イタリアン レストラン/ラ・カンティーナ(磐田市)
磐田イタリアン レストラン/ラ・カンティーナ(磐田市)ラ・カンティーナ-ハンター&食の仕事人

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