猪のテリーヌ

熟成猪のテリーヌが出来上がりました。

食べごろ予想は、9月18日頃~
夏鹿のカルパッチョや猪のハム、猪の生ハムも順次出来上がります。

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磐田イタリアン レストラン/ラ・カンティーナ(磐田市)
磐田イタリアン レストラン/ラ・カンティーナ(磐田市)ラ・カンティーナ-ハンター&食の仕事人