熟成肉「ジビエ」と自然放牧のシチリア豚

熟成した肉の、「旨さ」しっとり感、コク。
静岡県のジビエ料理
日本鹿VSエゾ鹿 猪VSネッロ・シチリアーノ お肉の美味しさを楽しんでいただきました。熟成肉のお任せ料理より

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磐田イタリアン レストラン/ラ・カンティーナ(磐田市)
磐田イタリアン レストラン/ラ・カンティーナ(磐田市)ラ・カンティーナ-ハンター&食の仕事人