フランス生まれの磐田育ち「プーレ・ノワール」

黒鶏プーレノワール

磐田の美味しい鶏

プーレノワールは、フランスのラベル・ルージュ「プーレノワール」
120日かけて、自家製の配合飼料で、じっくり育てます。
平飼いなので、健康的に育ちます。運動量もあるので、肉質はしっかりしていますが、
熟成させることにより、上品な甘みとコクが出ます。こちらは、予約制になります。


春と秋に楽しむ「自然鶏卵」もお勧め!
静岡県磐田市二之宮629
イタリアンレストラン
ラ・カンティーナ

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磐田イタリアン レストラン/ラ・カンティーナ(磐田市)
磐田イタリアン レストラン/ラ・カンティーナ(磐田市)ラ・カンティーナ-ハンター&食の仕事人